Category : Основни ястия

391 posts

Продукти: 2 супени лъжици масло 3 чаши нарязани пресни гъби 1/4 чаша пресен магданоз 1/2 чаена лъжичка пресен розмарин 4 скилидки чесън, смлени 1 кубче зеленчуков или гъбен бульон Начин на приготвяне: В голям тиган на средно загрят котлон разтопете масло и запържете розмарин и чесъна докато омекнат. Прибавете гъбите,натрошете бульончето и разбъркайте добре. Сложете …
Продукти: 1кг. пилешко филе 2-3 глави лук 2-3 моркова 8 зелени чушки 1с. лъжица олио 1 връзка магданоз черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме пилешкото филе на лентички и го запържваме в малко олио. След като стане готово го изваждаме и оставяме за малко на страна. След това в същата мазнина …
Продукти: 2 супени лъжици олио 1 глава лук, нарязана на ситно 2 стръка праз, нарязани 1 -2 скилидки чесън, нарязани 1 глава целина 3 големи моркова 2 кубчета зеленчуков бульон 1ч. чаша доматен сос 200гр. зелен боб 1/2 глава китайско зеле 4 големи картофа 1 супена лъжица сушен риган 2 чаени лъжички сушен босилек 1 …
Продукти: 5-6 едри картофа 200 г заквасена сметана 200 г сирене 100гр, настърган кашкавал зехтин сол черен пипер, ким, копър Приготвяне: Измиваме много добре картофите и ги сваряваме в подсолена вода цели без да ги белим. Трябва да останат цели и да не се разварят. Измиваме ги със студена вода, за да се охладят и …
Продукти: 1 средно голяма кисела зелка 1 стрък праз 1 консерва червен боб олио 2с. л. брашно червен пипер, млян кимион Начин на приготвяне: Измиваме зелето добре и ако е необходимо го изкисваме в студена вода за около 1 час. Нарязваме го на дребно и го задушаваме докато омекне ( най-добре да го сложим в …
PAGE TOP