Category : Основни ястия

391 posts

Продукти: 1 тиквичка 1 глава лук 1 морков 1 домат 1 яйце 1 скилидка чесън сол, олио, подправки на вкус за пестото: 1/4 връзка магданоз ( или пресен босилек) 4 с.лъжици зехтин 30гр. белени бадеми щипка сол, няколко капки лимонов сок Начин на приготвяне: С помощта на белачка тиквичката се нарязва на ленти и се …
Продукти: 300гр. пилешко филе 1/2 тиквичка 1 глава лук 1 морков 1 к.чаша доматено пюре 1 ч. чаша царевица (замразена или от консерва) олио, сол и подправки на вкус Кашкавал за поръсване 4-5 палачики или готови питки за буритос Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото филе на малки парчете и го запържете леко на тиган. Добавете …
Продукти: 500 гр. спанак 2 връзки пресен лук 1 стрък пресен чесън 2 глави стар лук 300 гр. гъби 1 ч.чаша ориз 3 варени яйца 2 сурови яйца Начин на приготвяне: Избират се по-едрите листа спанак и се бланшират за 1-2 мин. след което веднага се измиват със студена вода. С листата се облепят стените …
Продукти: около 1 кг. агнешки бут или плешка 300 мл. бяло вино или вода сол, черен пипер, дафинов лист, клонки розмарин Начин на приготвяне: Месото се нарязва на 2 големи парчета. Осолява се и се поставя в огнеупорен съд. Добавят се подправките и се залива с виното. съдът се затваря и се поставя във фурната …
Продукти: 2 патладжана 4-5 пилешки бутчета или други части от пиле 5-6 картофа 1-2 домата, обелени и пасирани сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват, изкисват и нарязват на кубчета. Запържват се леко и след това се добавят пасираните домати, а малко след това подправките и водата. Сместта се излива в …
PAGE TOP