Category : Ястия с месо

121 posts

Продукти: 300 гр. пилешко месо от бутче ( без кост и кожа) 1 червена чушка (може и печена) 1 глава лук 300 гр. гъби 2-3 с.лъжици брашно 1ч.чаша прясно мляко 2-3 с.лъжици сметана сол, олио, подправки Начин на приготвяне: Месото се нарязва на хапки и се запържва в малко мазнина. Добавят се гъбите, лука и …
Продукти: 300гр. пилешко филе 1/2 тиквичка 1 глава лук 1 морков 1 к.чаша доматено пюре 1 ч. чаша царевица (замразена или от консерва) олио, сол и подправки на вкус Кашкавал за поръсване 4-5 палачики или готови питки за буритос Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото филе на малки парчете и го запържете леко на тиган. Добавете …
Продукти: около 1 кг. агнешки бут или плешка 300 мл. бяло вино или вода сол, черен пипер, дафинов лист, клонки розмарин Начин на приготвяне: Месото се нарязва на 2 големи парчета. Осолява се и се поставя в огнеупорен съд. Добавят се подправките и се залива с виното. съдът се затваря и се поставя във фурната …
Продукти: 2 патладжана 4-5 пилешки бутчета или други части от пиле 5-6 картофа 1-2 домата, обелени и пасирани сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват, изкисват и нарязват на кубчета. Запържват се леко и след това се добавят пасираните домати, а малко след това подправките и водата. Сместта се излива в …
Продукти: 3 бр. кренвирши 2бр. зелени чушки 1 глава лук 5-6 скилидки чесън 1/2 ч. чаша доматено пюре 1ч.чаша сварен боб 5-6 картофа 200гр. кашкавал или сирене олио посправки: риган, кимион,магданоз Начин на приготвяне: Картофите се нарязват и се изпържват във фритюрник или тиган. Чушките, лука и чесъна се нарязват на дребно и се запържват …
PAGE TOP