Продукти: 300 гр. пилешко месо от бутче ( без кост и кожа) 1 червена чушка (може и печена) 1 глава лук 300 гр. гъби 2-3 с.лъжици брашно 1ч.чаша прясно мляко 2-3 с.лъжици сметана сол, олио, подправки Начин на приготвяне: Месото се нарязва на хапки и се запържва в малко мазнина. Добавят се гъбите, лука и …
Продукти: 1 тиквичка 1 глава лук 1 морков 1 домат 1 ч.чаша сварен нахут олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Тиквичката се нарязва на ленти, морковът се настъргва, доматът се обелва и пасира, а лукът се реже на ситно. Запържете лука и моркова с малко мазнина до омекване, добавете тиквичките и нахута и …
Продукти: 1 пакет триъгълни кори (около 20бр.) олио или масло за намазване 2 кутийки локум 200гр. орехови ядки(смяни на едро или счукани) 1 яйце За сиропа : 1ч.ч. захар ( около 200 мл) 1ч.ч. вода, една ванилия 1 суп.л. настъргана кора от лимон; Приготвяне: Сваряваме сиропа – 1ч.ч. захар и 1ч.ч. вода, прибавяме ванилията и …
Продукти: 1 тиквичка 1 глава лук 1 морков 1 домат 1 яйце 1 скилидка чесън сол, олио, подправки на вкус за пестото: 1/4 връзка магданоз ( или пресен босилек) 4 с.лъжици зехтин 30гр. белени бадеми щипка сол, няколко капки лимонов сок Начин на приготвяне: С помощта на белачка тиквичката се нарязва на ленти и се …
Продукти: 1ч.чаша кисело мляко 1с.лъжица майонеза 1ч.лъжичка горчица стрък копър, нарязан на ситно скилидка чесън, нарязана на дребно или пасирана щипка сол Начин на приготвяне: Смесете мякото, майонезата и горчицата и разбъркайте добре. Прибавете подправките. Сосът е подходящ за картофени или зеленчукови кюфтета.
PAGE TOP